原料

椰蓉: 適量， 黃油: 40克， 蛋液: 一個全蛋， 牛奶: 10ml， 細砂糖: 食量(按自己喜歡的甜度)， 高筋麵粉: 250克， 雞蛋: 一個， 牛奶: 120ml， 酵母: 4克， 鹽: 1克， 糖: 15克， 奶粉: 20克

步驟

1把40克黃油放溫室融化，加一隻全蛋液，細砂糖，牛奶和椰絲攪拌均勻做成椰蓉餡。

2把雞蛋，牛奶，糖，鹽，麵粉，奶粉，酵母粉放入麵包機里，和面20分鐘後加入黃油，再和面20分鐘，然後發酵1小時，這時麵糰有原先的2倍大。然後再和面10分鐘，進行排氣。排氣完畢後，拿出來整形，分為六個小麵糰，然後把椰蓉餡包進去，整成自己想要的形狀。

3放入烤箱，175度，16分鐘左右。