黃瓜: , 雞胸: , 薄荷: , 青紅椒: , 紅辣椒: , 魚露: , 檸檬: , 鹽、黑胡椒:
1將雞胸肉用水煮熟,水裡加料酒、薑片
2待雞胸肉涼後,撕成絲,剁碎。
3將鮮薄荷葉和青紅椒、紅辣椒剁碎
4撒上魚露,檸檬半個榨汁。
5將這幾種拌勻,放少許黑胡椒粉、鹽。