螺絲粉: 一把， 洋蔥: 個， 胡蘿蔔: 根， 西蘭花: ， 雞胸肉: ， 玉米粒: ， 醬料：蒸魚豉油、胡椒粉、鹽、糖、番茄醬:
1把蔬菜切好洗凈。紅蘿蔔切絲，西蘭花切小塊，玉米拔粒，洋蔥放水裡切絲。
2螺絲粉和雞蛋放開水裡面燙10分鐘。同時用生粉+鹽+糖拌雞胸肉（雞胸肉切條）
3撈起燙熟的螺絲粉，雞蛋趁熱放涼水裡面浸泡容易剝殼。放進西蘭花、玉米粒、紅蘿蔔汆水2分鐘，撈起。
4熱鍋放油，放洋蔥絲和雞胸肉，翻炒，待8成熟左右，倒入其他蔬菜，翻炒幾下，倒入螺絲粉翻炒。加入蒸魚豉油、番茄醬、胡椒粉、鹽、糖，炒至水分幹掉，即系上盆。
5開吃！
6我最愛的糖心蛋！！！