雞蛋: 2隻， 米飯: 一人份， 香腸: 適量， 蔥花: 適量， 蒜瓣: 適量， 小青菜: 適量
1香腸切成小顆粒，鍋里倒油少許，加入香腸和蒜瓣炒香，然後倒入米飯，一起炒香，差不多了就加鹽和雞精，撒上蔥花～裝盤
2打兩個雞蛋，煎雞蛋餅，最好用不粘鍋，我不建議翻面煎，很可能破壞蛋餅，技術不到位～?然後把雞蛋餅蓋在炒飯上，順帶保溫呢～
3最後清水煮小青菜，因為炒飯和雞蛋餅比較油，煮點小青菜很解膩哦，清水裡加少許鹽和雞精，湯很好喝，炒飯後來一碗青菜湯，簡直爽歪歪！
4最後在雞蛋上用番茄醬畫出笑臉?，用青菜做個髮型～哈哈～色相還不錯