排骨: ， 玉米: ， 土豆: ， 胡蘿蔔: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜:
1排骨先用高壓鍋壓十五分鐘左右，撈出來備用，骨湯也留著
2把玉米、土豆、胡蘿蔔等配菜切成塊，可以根據自己喜歡放其它配菜
3鍋中放入少許油，放入蔥姜蒜煸炒一下，放入切好的玉米、土豆、胡蘿蔔翻炒一下，然後把排骨放入，加入骨湯，再加少許水，讓湯沒過菜即可
4加鹽，待湯開之後改小火燉二十分鐘左右，湯基本收干即可出鍋