原料

麵粉: 1000克， 水: 550克， 酵母: 10克， 糖: 8克， 核桃仁: 100克， 花生仁: 100克， 黑芝麻（比白芝麻香）: 30克， 腰果: 20克， 葡萄乾: 150克， 紅糖: 100克

步驟

1餡料準備中

2攪拌均勻

3捏花邊，做造型

4成果展示，丑了點。

小技巧

雖然很好吃（香、甜 還略帶點酸味是葡萄乾的味道），但是樣子太醜了，原因如下： 1：水太多，面太軟，做花饃面要硬點； 2：一次發酵有點過火； 3：面沒有揉到位； 4：二次發酵後做的沒有發酵到位。