筍乾: 適量， 五花肉: 300克， 老抽: 適量， 鹽: 適量， 姜: 適量， : 蒜苗適量
1筍乾80度水泡發
2準備所有食材
3五花肉切薄片，稍微多炸出油
4五花肉炸出油後，加入老抽上色，然後放點熱水把五花肉稍微燜30秒，就可以放入清洗乾淨的筍乾翻炒，翻炒入味之後可以再適量燜一下筍乾。加入蒜苗就可以出鍋了哈
5喜歡吃辣椒的可以加點小米椒哈