豬骨頭: , 黃豆: , 鹹菜: , 薑片:
1黃豆提前浸泡幾個小時~鹹菜清洗乾淨切任意形狀~豬骨頭清洗乾淨~
2砂鍋里注入適量的清水~豬骨頭+黃豆下鍋~武火燒開~
3湯滾開後下鹹菜和薑片~再次滾開後用文火持續加熱~煲湯的時間就看個人口味宜黃豆的軟硬~吃飯時間到了下鹽調味後就可以關火享用啦~