口蘑: 20個， 鹽: 5克， 胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 半根， 生抽: 少許
1胡蘿蔔、黃瓜改刀切片待用，口蘑改刀切片待用。
2鍋內方底油加熱後放入胡蘿蔔片煸炒
3煸炒香後放入口蘑繼續煸炒。
4點入少許生抽後放入黃瓜片翻炒，加少許鹽後翻炒出鍋。
5菜成
千萬不可加水，加水會出湯。