茶葉: ， 木耳: ， 雞蛋: ， 豆腐: ， 香菇: ， 餃子皮: ， 雞蛋:
1曬乾的茶葉剁成沫
2木耳剁碎
3香菇剁碎控干水
4茶葉，木耳，香菇，豆腐四種。剁好後混在一起。
5雞蛋打好，炒嫩備用
6入鍋炒四種餡料，並將雞蛋混進去。炒制時只需要加鹽，花椒麵，味精等基本調味品，保持原味。餡料便做好了
7包成餃子。我技藝不熟，餃子樣子不好看。。。
茶葉餃子吃起來，有雞蛋的香味，又有茶葉的清香。各種美味，嘗試過就知道了～～～～