百合小船

原料

新鮮百合: 2隻, 豬肉餡: 適量, 香菇: 1朵, 胡蘿蔔: 少許, 豌豆: 適量, 白菜葉: 一瓣

步驟

1白菜葉只取尾部,儘量裁圓形。肉餡調味順時針攪順滑,加入泡發香菇丁。胡蘿蔔切丁與豌豆一起焯水備用。百合取外邊較大瓣洗凈備用

2用小勺子舀一點肉餡到百合瓣上,百合小船就成了,逐一放到鋪了白菜葉的盤子上,最後撒上豌豆胡蘿蔔丁,沸水上鍋蒸5分鐘即可!可在小船上擠點沙拉做點綴。好了!熊孩子一看吃得不亦樂乎,阿媽我的努力沒白費!

3再來一張!


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