原料

墨魚: ， 辣椒碎: ， 蔥花: ， 蒜頭: ， 醬油（可有可不）: ， 耗油:

步驟

1把墨魚洗乾淨

2把墨魚切成一小塊

3用熱水燙一分鐘

4撈出

5放油開了，放墨魚進去爆。放一點耗油，放辣椒碎，放蔥花，爆炒幾下。

6出鍋。