牛蛙: 3隻， 料酒: 2勺， 辣椒干: 少許， 蔥姜蒜: 諾干， 辣椒醬:
1牛蛙洗凈 切塊 焯水備用 （不用煮很久，肉發白就可以撈出）
2開始炒料：鍋內放油 把切好的辣椒干 花椒 薑片 放入炒香後➕水 加入辣椒醬 豆瓣醬煮開
3放入牛蛙，再加蒜瓣，大火煮15-20分鐘。 放入大蔥 和香菜 就可以了 紅紅火火恍恍惚惚 ?️?️?️