芝士土豆火腿「大阪燒」

原料

土豆: 1個, 洋蔥: 適量, 火腿: 適量, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 馬蘇里拉芝士: 適量, 木魚花: 適量, 海苔粉: 適量, 沙拉醬: 適量, 御好燒醬: 適量

步驟

1土豆去皮切絲不要清洗喲以免澱粉流失。火腿洋蔥切絲加入少許鹽和黑胡椒拌勻

2平底鍋加油可以稍微多一些,把混合噠土豆絲放進去攤成小餅

3稍微定型之後撒馬蘇里拉碎

4再放一層土豆絲,用鏟子稍微壓一壓

5翻面繼續小火煎制

6出鍋擠上沙拉醬、御好燒醬、撒海苔和木魚花開吃


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