肉丸湯 0

原料

1、豬肉: 半斤, 2、調料:雞蛋: 1個, 芡粉: 一茶匙, 蔥花: 少許, 鹽、醬油、生薑末、胡椒粉: 各適量, 3、白菜: 幾大片, 萵筍: 半條

步驟

1肉丸剁好後放入用料(2)內所有調料

2順時針方向攪拌均勻靜置

3燒開的水裡放一些花椒(個人喜好),然後用手一個個擠出肉丸,待丸子差不多熟了撇去浮沫

4下青菜煮熟,放一小勺鹽即可起鍋

5碗里滴幾滴麻油,深圳涼涼的秋日天氣,吃上這樣一晚熱湯,如今溫暖自己,將來溫暖愛的人

6鮮香肉丸湯吃多一碗又何妨(*^__^*)

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