巧克力: ， 草莓:
1準備好巧克力 如果是整塊的巧克力請切成片狀 也可以直接用巧克力豆 鍋中放入少量熱水 然後把一隻較大的碗放入鍋中 儘量碗底少接觸到沸水 此時倒入待融化的巧克力 不斷攪拌直至巧克力融化成平滑狀
2將草莓洗凈瀝干（個人是在草莓下方鋪上一張廚房用紙可以加快瀝干）
3用草莓沾取適量的巧克力 放在盤子裡 然後放進冰箱裡冷藏 （盤子裡最好鋪上一張油紙或者保鮮膜 草莓放的比較分開以防止彼此粘在一起）
4完成
將草莓洗乾淨後 瀝干水 待用（我個人為了加快瀝干 在草莓下方撲了一張廚房用紙）