口蘑: 若干， 蘆筍: 若干， 胡椒粉: 少許
1新鮮口蘑，蘆筍洗凈，控干水分。
2口蘑切片，不要太薄。
3蘆筍切斜刀。
4鍋內放少許油，倒入口蘑煸炒。
5中火炒制，不要加水，因為炒會口蘑會出水，圖已拍到，可參照。
6口蘑煸至變軟，加入少量鹽，倒入蘆筍，炒制2，3分鐘，蘆筍變色，準備出鍋。
7裝盤後灑上少許胡椒粉，美味就是這樣簡單。
蘆筍，口蘑最好買新鮮的，這樣炒出來才好吃。蘆筍要把老根摘除。