原料

餃皮: ， 馬蘭頭: ， 臭干: ， 油: 適量， 鹽，糖，麻油: 適量

步驟

1馬蘭頭洗凈汆水撈出，稍控水份切碎加入鹽，糖，油調味

2臭干切碎拌入馬蘭花中，淋入適量麻油

3餃皮包入拌好的馬蘭臭干餡入鍋蒸熟

小技巧

餡是熟的，稍微蒸幾分鐘皮子熟子就好了