三文魚: 300g， 黑椒醬: 2勺， 蕃茄沙司: 2勺， 糖: 1勺， 檸檬汁: 幾滴
1三文魚用廚房紙吸干表面水份
2三文魚切成大小適中的塊
3平底鍋放橄欖油，中小火，放入三文魚
4翻面，要保證每面都煎到
5把每個面都煎熟到表面微焦，盛出來備用
6鍋內不用換油，放入黑椒醬，蕃茄沙司，糖和檸檬汁，小火熬勻
7放入三文魚塊
8翻翻三文魚，讓每面都裹上醬汁
9出鍋盛盤，吃的時候可以再按個人喜好擠上檸檬汁，就ok了！