原料

12個雞蛋: 12 ea， 愛樂薇奶油: 100 ML， 少許鹽和胡椒: Pinch， 煙燻三文魚: 300 G， 太平之選橄欖油: 20 G， 厚片土司: 12 ea， 小青蔥: As needed

步驟

1把雞蛋和奶油倒進碗里,加點調料(鹽和胡椒) ,進行攪拌。

2在低溫的不粘鍋里，倒入橄欖油。

3加入雞蛋,用不粘鏟輕輕翻動。

4將烤麵包放入盤中,放入炒雞蛋 然後在上面加煙燻三文魚和小青蔥。