芥蘭: ， 臘腸: 2根， 蚝油: 1湯匙， 糖: 1/3湯匙， 姜: ， 蒜:
1臘腸斜刀切片
2開水鍋里加點鹽和幾滴油，芥蘭切片放鍋里燙煮一會斷生，撈出瀝水備用。
3鍋里少油潤鍋，姜蒜炒香，放入臘腸炒變色
4最後加入芥蘭，調入蚝油白糖，翻炒均勻即可。
5簡單美味的家常菜，Yummy~