臘八粥

原料

豌豆: , 芸豆: , 綠豆: , 黑豆: , 花豆: , 紅小豆: , 大芸豆: , 花生豆: , 江米: , 大麥米: , 小麥米: , 高粱米: , 薏仁米: , 小米: , 去心蓮子: , 冰糖: 適量, 紅糖: 適量, 去皮油栗子: , 所有豆子5倍量的水:

步驟

1各種原料開會~

2各種豆子可以提前浸泡過夜,節省時間~沒來得及的話,先燒開水,放入大芸豆,花生豆,蓋蓋煮30分鐘

3再放入黑豆,紅小豆,綠豆,豌豆,芸豆,花豆,蓮子,生栗子,煮1小時

4再放入江米,大麥米,小麥米,高粱米,薏仁米,小米,煮1小時

5放入紅糖,冰糖,朝著一個方向攪拌,煮10分鐘即可


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