麵粉: 1斤多， 豬油: 3兩， 糖: 3兩， 蛋: 1個， 椰絲: 1兩， 芝麻: 1執， 砂糖: 大半兩
1麵粉，豬油，糖，蛋加埋一齊，些少水，湯圓甘實
2拿一夠出來搞平，拿杯蓋出圓形，加陷（芝麻糖椰絲撈勻就好，好像包餃子甘折埋
3一斤油，麵糰一粒放入即刻浦頭即溫度夠，可放油角，油角浦頭，小火，轉色，撈起