油菜: 7棵， 鮮香菇: 10個， 姜: ， 白鬍椒粉: ， 白糖: ， 鹽:
1香菇和油菜洗凈瀝水
2熱鍋涼油薑絲熗鍋
3入香菇翻炒，把香菇炒軟，放白鬍椒粉繼續翻炒勻，盛出
4熱鍋涼油薑絲熗鍋
5入油菜翻炒，油菜斷生後放入之前炒好的香菇翻炒勻，加白糖和鹽，翻炒勻，嘗味，出鍋