原料

花生: 500g， 鹽: 適量， 五香粉: 適量

步驟

1花生米加五香粉，一茶勺鹽拌均勻；（喜歡味道重些，可加量）

2倒入一個能用於微波爐的大平盤兒，把沾滿五香鹽味的濕花生米,鋪散開在盤子裡；

3放進微波爐，先叮2分鐘，拿出來用筷子翻動翻動，使其受熱均勻，放回微波爐中，再叮上2分鐘，再拿出來翻動翻動，再放回去叮1分鐘，再翻動一次，再加半分鐘就好了，涼涼後就可吃到香酥蹦脆、皮兒也一碰就酥掉的五香花生米了。