香酥粒淡奶油馬芬

原料

香酥粒 黃油5克,: 5克, 香酥粒 低筋麵粉: 10克, 香酥粒 細砂糖: 5克, 馬芬原料: , 低筋麵粉: 100克, 泡打粉: 3克, 植物油: 30克, 淡奶油: 60克, 細砂糖: 40克, 雞蛋: 1個

步驟

1先製作香酥粒,將黃油,和細砂糖倒入容器中,

2倒入低筋麵粉,用手搓成粒狀,就是香酥粒了,放冰箱冷藏室備用

3馬芬原料,低筋麵粉和泡打粉混合過篩,

4植物油,雞蛋,鹽和淡奶油放入容器中,再倒入細砂糖混合均勻,

5倒入過篩後的麵粉混拌均勻

6將麵糊裝入裱花袋中,剪出一個小口子,將麵糊裝入小紙杯,裝到8分滿後撒上香酥粒

7烤箱180度預熱,中層烤20分鐘左右


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