大米: 碗, 黑米: 克, 遠洋油浸金槍魚罐頭: 罐, 芝麻: 克, 海苔碎: 片, 香油: 勺, 調味胡蘿蔔條:
1大米加一小把紫米清洗後攪勻,加平時燜米飯的水量,放入電飯煲中,米飯蒸好,燜二十分鐘。
2調味蘿蔔條切成小丁,金槍魚也切成小丁。準備好烤海苔碎。
3大米、金槍魚丁、蘿蔔丁和紫米飯拌勻,加入適量的食鹽,香油和熟芝麻。戴上手套窩成飯糰,可以粘一些海苔碎,也可以不粘。