鯛魚: 一片， 冰凍蝦仁: 12隻， 蘆筍: 若干， 小洋蔥: 若干， 義大利芹菜: 若干， 新鮮小番茄: 若干， 番茄迷迭香意粉醬: ， 黃油: ， 白葡萄酒: ， 黑胡椒粉: ， 海鹽: ， 辣椒粉: ， 黑橄欖:
1冷水解凍蝦仁 溫水解凍鯛魚（新鮮的更好嚕）蘆筍過水成翠綠 黑橄欖切片
2用黃油煎鯛魚 先後順序是 黃油化開 放鯛魚 再入切絲的洋蔥 番茄迷迭香意面醬 還有少許切片大蒜 （兩顆就好嚕）
3義大利面沸水煮6min 撈出來放入平底鍋 加黑橄欖 蘆筍 新鮮番茄 混合均勻
4大蝦用kitchen paper吸干水分 撒黑胡椒和少許辣椒粉 黃油煎
5裝盤！serving time！