特製炸雞腿

原料

雞腿: 3隻, 鹽: 適量, 雞粉: 1小勺, 蚝油: 半勺, 醬油: 1勺, 辣椒面: 1勺, 生粉: 2大勺

步驟

1雞洗乾淨(少拍了1隻)

2拆骨

3調料

4腌制半小時至1小時(想入味,可多腌制一會)

5把腌制好的雞腿裹上生粉

6然後就可以下鍋,炸到金黃色撈出

7香香脆脆的炸雞腿就可以出鍋了

小技巧

裹干生粉是重要的步驟哦


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