銀耳: 兩大朵, 紅棗: 250g, 冰糖: 150g, 白糖: 100g
1溫水浸泡銀耳3到4個小時
2倒掉水,清洗銀耳,去掉黃色硬根兒
3涼水浸泡24小時
4同時洗凈紅棗,浸泡12小時
5將銀耳、紅棗、冰糖、白糖放入阿迪鍋或者高壓鍋,放入材料二倍水,燉煮30分鐘,開鍋即可食用
6若其他鍋,時間自控