快手金黃蛋餅

原料

雞蛋: 4隻, 麵粉: 200g, 黑芝麻: 一小把, 鹽: 一小勺

步驟

1把雞蛋打進一個大碗里,加入鹽。p.s.三個人的量,所以打了四隻雞蛋,也是最後成品為金黃色的原因~

2麵粉過篩,加入雞蛋液里。 其實稠度我也是看著來,邊加邊攪,覺得成糊狀了,就差不多夠了。

3加了一小把黑芝麻。

4開小火,鍋熱後加入油,之後加入一大勺麵粉糊,成型後翻面。


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