雞中翅包飯

原料

雞翅中: 9個(家裡僅存), 奧爾良雞翅粉: 半包, 米飯: 適量, 胡蘿蔔: 一小段, 新鮮蘑菇: 3隻, 雞蛋: 2個, 牛肉片: 適量, 鮮醬油: 適量

步驟

1解凍

2去骨:把兩端的關節剪斷,筋剪斷,就可以扯出來咯(耐心)

3加入奧爾良雞翅粉,+水+少許油腌制

4起油鍋炒飯,略……

5把飯塞進雞翅里,2/3就夠咯,不要太滿諾,會爆的

6進烤箱180度10分鐘,中間翻身一次。出爐在刷一次醬汁,腌制的不要倒掉,有蜂蜜可以刷上一層。再考10分鐘,出爐咯~

7擺盤

8再來一張,切開的

9開動咯~

小技巧

炒飯的食材可以隨意更換,你喜歡就好~?


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