芝士焗土豆泥

原料

土豆: 1個, 芝士: 哼哼哼, 牛奶: 少許, 胡蘿蔔: 1/3根, 洋蔥: 1/4個, 培根: 2片, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許

步驟

1土豆可以蒸 可以煮 據說也可以微波… 我用的煮熟的比較快

2培根、胡蘿蔔、洋蔥切小丁

3我沒有用黃油,用的玉米油炒熟,加少許食鹽調味

4強烈推薦這個做土豆泥神奇,之前做月餅用它做過紫薯餡,非常省力好用。

5搗好的土豆泥+鹽+黑胡椒+炒好的蔬菜粒 拌勻,這樣就基本完工了!不喜歡芝士的小夥伴,就可以吃了。

6漏拍了一張撒好芝士碎的皂片… 然後烤箱180度,上下火15分鐘。

小技巧

非專業人士提供菜譜僅供參考,因為我是一個隨心所欲的廚子?


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