肥牛: ， 土豆: ， 洋蔥: ， 胡蘿蔔: ， 咖喱塊: ， 米飯:
1土豆、胡蘿蔔、洋蔥切小塊。
2鍋內放油，放入肥牛、土豆、胡蘿蔔、洋蔥爆炒。
3肥牛變色後，放入適量水和咖喱塊大火煮到粘稠。
4米飯澆上濃稠的咖喱肥牛