海帶: 適量, 牛肉: 少量, 大蒜末: 兩勺, 醬油: 一大勺, 鹽: 適量
1牛肉用冷水泡掉血水,去水備用,鍋里放香油,炒香蒜末和牛肉
2放入泡好的海帶,炒幾下,添湯燉,放一勺醬油和適量咸鹽
3出鍋