糯米: 兩斤， 豬油: 盛飯勺子兩勺， 豆沙: 適量， 枸杞: 適量， 葡萄乾: 適量， 去核棗子: 適量， 西瓜子仁: 適量， 炒過的黑芝麻加糖: 適量
1我做的是血糯米和白糯米混合版的，大家喜歡的話也可以做這樣的，不過血糯米的話需要提前浸泡兩個小時不然很梗！白糯米就不需要提前浸泡！然後跟平常煮飯一樣放入電飯鍋煮飯！煮好後放在電飯鍋悶半小時！
2我做的八寶飯用的是小碗所以做了11個，所以準備了11個碗！每個碗套上保鮮膜！
3去核棗子 西瓜子仁 枸杞 葡萄乾瀝干水分後放入碗裡面平鋪！如果是棗子對切的親黃色肉朝上！如果沒有去核後棗子還是整顆的就無所謂了！
4然後盛飯的勺子盛兩大勺放入糯米飯中，不要太多寧可不夠在放！放多了會很油
5加入白砂糖適量按自己的口味加！然後用勺子拌勻！使豬油和白砂糖均勻融入糯米飯中
6盛一大勺糯米飯到碗裡面然後均勻的塗在碗四周，包裹滿周圍然後放豆沙，多放點不要緊，我們這的人放很多因為這樣可以多做幾個八寶飯！然後放喝湯勺子的兩勺黑芝麻！記住黑芝麻是翻炒過加糖的那種！
7再盛一大勺糯米飯把碗填滿，這樣一個八寶飯就做好了！
8我是上午做的，晚上才把他從碗裡面拿出來！因為時間久了才可以讓豬油硬，才可以讓八寶飯定型！大家之前要3個小時左右才可以拿出來！
9想吃的時候微波爐轉個3分鐘左右！或者蒸一下！
10保存的時間久的話放入冷凍室，當然嘴饞吃的快的話放冷藏室
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