黃花魚: 1條， 姜: 適量， 蔥: 1根， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 鹽: 少量， 油: 少量
1將黃魚洗凈
2切好蔥和姜，平鋪在盤子上
3將魚劃好幾道口子，放在蔥姜上
4在魚肚子裡塞入蔥姜
5抹生抽，抹一點點醬油，抹適量鹽，均勻滴上少量油
6再鋪上蔥姜
7放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘左右，（如果怕不熟可以再加幾分鐘，我大概蒸了18分鐘）
8這是成品~