麻辣溫補面線

原料

溫補藥包: 任何口味皆可, 凍豆腐: , 黑木耳: , 有機高麗菜: , 枸杞: , 青菜: , 面線: , 高仰三辣醬: , 鹽:

步驟

1將黑木耳提前泡發,主要黑木耳泡發時間不宜過久,不要超過4小時;

2將凍豆腐、黑木耳、高麗菜、枸杞和溫補藥包一同燉煮,40~60分鐘皆可;

3快好時放入面線,再加入高仰三辣醬和青菜,加適量鹽調味;

4面線燙好即可出鍋享用。

小技巧

溫補藥包就是已經配好的專用來燉湯的中藥包,一般都有銷售,也可以自己選擇食材燉煮。


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