扇貝: 6隻， 蒜蓉: 少許， 粉絲: 1把， 食用油: 少許， 生抽: 少許， 甜椒: 少許， 青蔥: 少許
1將扇貝洗凈，粉絲泡發，美美的擺盤。
2將蒜切碎，鍋中加少許食用油，小火慢炒至微黃。
3將炒好的蒜蓉放在扇貝上，再加少許生抽、甜椒，蔥末。
4水開後大火蒸五分鐘，鮮美的菜肴就完成了！