原料
即食燕麥: 30克， 雞蛋: 1個， 牛奶: 15毫升， 西蘭花: 少許， 奶酪: 少許， 油: 少許， :
步驟
1燕麥片倒入牛奶中浸泡5分鐘。
2奶酪切碎
3浸泡過的燕麥片中打入一個雞蛋
4西蘭花焯水後瀝干水分，切碎倒入燕麥糊
5奶酪碎倒入燕麥糊中，攪拌均勻
6鍋內抹層油，倒入攪勻的燕麥糊，小火煎至兩面金黃即可。
小技巧
1、燕麥一定要提前用牛奶浸泡，這樣才能充分吸收水分，做的餅才好吃。 2、雞蛋過敏的寶寶也可以不用雞蛋，西蘭花可以替換成其他易熟的蔬菜。 3、對付挑食的寶寶，可以將平時不愛吃的蔬菜混合做成餅。用膳食纖維豐富的燕麥代替麵粉，對緩解便秘有一定作用。餅的軟硬程度也很適合作為手指食物。
