黃咖喱: 500ml， 椰漿: 兩勺， 牛腩: ， 土豆: ， 西藍花:
1將黃咖喱加入椰漿煮沸
2牛腩焯水洗凈後煮熟
3將煮熟的牛腩倒入咖喱中繼續小火慢燉
4土豆洗凈去皮後切塊，倒入咖喱鍋里煮軟
5米飯倒扣入盤，將咖喱土豆牛腩盛入盤中，西藍花焯水後做擺飾