龍蝦: 2斤， 洋蔥: 半個， 青椒紅椒: 各一個， 辣椒: 少量， 蔥: 少量， 姜: 少量， 蒜: 少量， 料酒: 少量， 豆瓣醬: 適量， 生抽: 少量， 老抽: 少量， 香菜: 少量
1辣椒，蔥，姜，蒜，爆炒，加入豆瓣醬，翻炒，
2加入小龍蝦，加入料酒翻炒2分鐘。加鹽，生抽，老抽加水煮15分鐘左右
3放入洋蔥，青椒，紅椒，翻炒加入雞精翻炒出鍋前放香菜