蛋清: 3個, 玉米: 半個, 土豆: 半個, 洋蔥: 1/3個, 玉米澱粉: 適量, 黑胡椒: 少許, 黃油: 少許, 胡蘿蔔: 1/3個
1土豆,玉米,洋蔥,胡蘿蔔切丁,
2放入水加黑胡椒粉煮開生粉加冷水勾芡
3加入淡奶油煮開
4蛋清漏網漏進去,最後加入適量黃油