樂活教主的美食之——反轉壽司 - 大廚網

樂活教主的美食之——反轉壽司

原料

壽司紫菜: 1張，肉鬆: 適量，壽司醋: 適量，黃瓜: 適量，胡蘿蔔: 適量，熟米飯: 一小碗

步驟

1準備材料

2米飯加適量壽司醋拌勻

3壽司簾打開鋪上一張保鮮膜，樂葵的模具是不會粘的，我只是不想米飯卡縫裡。鋪一層米飯，厚度0.5cm左右。

4鋪上紫菜，中間放黃瓜、胡蘿蔔條、肉鬆。

5壽司簾往上卷緊

6用壽司刀切塊裝盤，我撒了小米飯和黑芝麻裝飾。美食DIY就是這麼簡單！

小技巧

菜少一點，卷緊一點！

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