羊肉: 適量， 辣椒粉: 適量， 孜然粉: 適量， 孜然粒: 適量， 豆瓣醬: 2勺
1材料如圖
2取2勺豆瓣醬放入羊腿肉攪拌均勻
3攪拌好後馬上可以串羊肉串，不用等候腌制的時間
4串好的羊肉串放入烤箱（烤盤放不放錫紙都沒關係），烤箱210度火烤20分鐘
5取出，撒上所有調味料，再烤10分鐘即可取出
6肥瘦相間，香香的烤羊肉串做好啦，比外面街邊的好吃又放心哦
羊裡脊更嫩，羊腿肉肥瘦相間更香，根據個人需要選擇即可。