洋蔥，草菇，紅綠野山椒，黃油，鹽，奶油，cheese粉，Mozzarella Cheese
1、悶煮一鍋米飯，比平時悶飯用水略少些 2、洋蔥切丁 草菇切片 紅綠野山椒適量切小丁 3、鍋內融化適量黃油，放入洋蔥丁炒出香味 4、加入草菇片翻炒至八成熟 5、加入米飯炒勻 6、加入野山椒丁、鹽調味 7、加入適量奶油和cheese粉 8、將炒好的米飯盛入焗盤，撒上足量Mozzarella Cheese，入烤箱400F烘烤18-20min， 至奶酪表面上色即可