低筋麵粉: 200克， 細砂糖: 50克， 牛奶: 260克， 雞蛋: 3個， 抹茶: 8克， 奶油: 250克， 色拉油: 2-3勺
1低筋麵粉用的是T45，國外也有中、高筋粉。做之前特意查詢了一下這個品牌各大超市都有。
2三個雞蛋加50克糖打均勻後加入牛奶。再次混合麵粉和抹茶粉。這是粉末很難結合均勻在麵粉內（建議用粉末漏斗。）
3同時製作奶油加糖打到奶油可以站立。
4熱平底鍋。麵粉內加入色拉油拌勻後用勺子類似做蛋餃一樣攤麵皮（2毫米）厚度比較包裹奶油
5加入奶油後捲成卷放入冰箱冷藏，我基本放入保鮮盒過夜了存放。
6取出享用時撒下抹茶粉，即可招待客人了