原料

剩米飯: 一碗， 雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半個

步驟

1胡蘿蔔 洋蔥 切丁

2雞蛋打散，攤成雞蛋餅盛出

3鍋內放油煸炒洋蔥胡蘿蔔丁

4倒入米飯炒均勻，放鹽調味

5最後倒入雞蛋翻炒均勻出鍋