玉米: 1個， 排骨: 500g， 香菇: 3個， 山楂: 一個， 冰糖: 4塊， 山藥: 半根， 胡蘿蔔: 一根， 料酒: 少許， 蔥，姜，蒜，: 少許， 鹽: 少許
1涼水焯排骨，加入薑片，少許料酒
2撈出排骨，換水，水開後放入排骨，玉米，香菇，胡蘿蔔，山藥，山楂，蔥，姜，蒜等
3放入冰糖，少許鹽，小小火燉40分鐘
4完成～香味在房間裡暈染開來，陶醉在美食里。
琺琅鑄鐵鍋密封性好，保溫性能好，不用中間加水，只要小小火就可以。因為一體成型，把手會燙～請注意哦～