培根圓白菜炒餅絲

原料

培根: 4-5片, 包菜: 1個(小個), 餅絲: 一小碗, 鹽: 少許, 黃油: 少許

步驟

1鍋中倒入少許油,將培根肉小火煸香;

2待培根煸至變色後加入圓白菜絲翻炒,倒入少許醬油和少許鹽繼續翻炒;

3第二步翻炒熟了以後就加入餅絲,因為餅絲是熟的所以不用炒很久,再加鹽進行最後的調味,攪拌均勻後就可以出鍋了。

4由於是小朋友吃,就沒有放入蒜末,如果不介意蒜味的話出鍋前拍入蒜末會更香啊……


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